Nikmatnya 7 Makanan Khas Daerah Medan yang Wajib Dicoba

Medan, kota terbesar di Sumatera Utara, adalah surga kuliner dengan berbagai hidangan lezat. Dalam artikel ini, kami akan membahas tujuh makanan khas daerah Medan yang harus Anda coba saat mengunjungi kota ini, berikut 7 Makanan Khas Daerah Medan yang Wajib Dicoba.

1. Mie Gomak

•  Mie Gomak adalah hidangan mi khas Batak yang disajikan dengan saus kacang pedas yang kaya rasa. Ditemani dengan irisan daging sapi, telur rebus, dan sayuran segar, ini adalah hidangan yang sangat lezat dan memuaskan.

 

2. Sate Kerang Medan

•  Sate kerang Medan adalah hidangan jajanan jalanan yang terkenal. Kerang segar ditusuk dengan bambu, dibakar, dan disajikan dengan saus kacang yang nikmat. Rasanya pedas dan gurih, membuatnya cocok untuk pecinta makanan pedas.

 

3. Soto Medan

•  Soto Medan adalah varian soto yang khas di daerah ini. Hidangan ini terdiri dari mie kuning, daging sapi rebus, tauge, dan bumbu kaldu yang gurih. Jika Anda suka soto, pastikan untuk mencicipi yang satu ini.

Baca Juga : 7 Makanan Khas Serang Lezat dan Sedap

4. Bika Ambon

 

•  Bika Ambon adalah kue tradisional Medan yang manis dan berlapis-lapis. Dibuat dari bahan-bahan seperti santan, telur, dan gula, kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa yang lezat.

 

5. Mie Aceh

•  Meskipun Mie Aceh berasal dari Aceh, varian Medan sangat terkenal. Mi kuning yang gurih disajikan dengan kuah kari pedas dan irisan daging sapi atau seafood. Rasanya kaya dan pedas, ideal untuk pecinta makanan pedas.

 

6. Martabak Mesir

•  Martabak Mesir adalah penganan yang populer di Medan. Terbuat dari kulit lumpia yang digoreng dengan taburan kacang, wijen, dan keju, martabak ini nikmat dan renyah.

7. Nasi Padang

•  Meskipun berasal dari Padang, hidangan nasi Padang sangat populer di Medan. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai hidangan sampingan, seperti rendang, ayam goreng, sambal ijo, dan gulai daun singkong. Anda dapat memilih hidangan sesuai selera Anda.