Cara Membuat Kue Bawang Gunting – Saat ini jajanan kue bawang gunting sedang viral di pasaran. Dengan rasanya yang gurih membuat jajanan kue bawang gunting ini sangat populer di berbagai kalangan.
Tidak sedikit orang menyimpan kue bawang gunting ini sebagai camilan untuk bersantai di rumah atau menjamu tamu.
Daripada membelinya, kamu sebenarnya bisa membuatnya sendiri di rumah. Hal ini karena bahan untuk membuat kue bawang gunting sangat mudah ditemukan.
Seperti namanya, kue bawang ini dibuat dengan teknik menggunting yang tidak seperti kue bawang pada umumnya. Selain itu, bahan yang digunakan sangat mudah didapatkan dengan cara membelinya di pasaran.
Kamu pasti semakin penasaran bukan? Jangan tunda lagi, yuk baca artikel ini sampai selesai dan langsung praktekkan cara membuatnya.
Cara Membuat Kue Bawang Gunting dan Bahan-bahannya
Bahan-bahan:
- 5 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- Santan 50-65ml
- 500 gram terigu protein sedang
- 1 telur
- 30ml minyak
- 1 sendok makan margarin
- 4 batang daun seledri
- 1 sdt lada
- 1 sdt gula
- 2 sdt kaldu bubuk
- Air secukupnya
Cara Membuat Kue Bawang Gunting:
1. Masukkan 5 siung bawang putih, 15 siung bawang merah dan 50ml santan ke dalam blender hingga bahan tersebut halus.
Baca Juga : Cara Memasak Beras Ketan Supaya Pulen dan Legit
2. Campur bawang yang sudah kamu haluskan dengan 500g tepung.
3. Tambahkan 1 butir telur, 30ml minyak, 1 sdm margarin, 1 sdt lada, 1 sdt gula, 2 sdt kaldu bubuk, dan 4 batang seledri cincang.
4. Aduk sampai adonan tercampur rata.
5. Tambahkan air lagi jika adonan terlalu kering. Aduk kembali sampai adonan merata. Adonan jangan terlalu kering atau terlalu lembek.
6. Selanjutnya gunting adonan sesuai ukuran yang diinginkan.
7. Siapkan penggorengan kemudian panaskan minyak goreng. Masukkan adonan yang sudah digunting ke dalam minyak panas.
8. Goreng adonan kue bawang gunting hingga berwarna kuning kecoklatan.
9. Jika adonan telah matang, keluarkan dan tiriskan. Kue bawang gunting siap disantap sebagai cemilan. Selamat mencoba.
Baca Juga : Cara Membuat Corn Dog Mozzarella Ala Korea
Itulah beberapa cara membuat kue bawang gunting yang bisa kamu coba di rumah. Jika kamu sedang mencari berbagai macam kompor dan regulator gas terbaik berkualitas tinggi yang sudah standar SNI, silahkan kunjungi Gascompsuperlock.com untuk mendapatkan penawaran terbaik.
