Cara Membuat Corn Dog Mozzarella Ala Korea – Jika kamu pernah menonton drama Korea, kamu mungkin pernah melihat adegan di mana para aktor makan makanan street food. Nah, salah satu jajanan kaki lima Korea yang paling terkenal dan digemari oleh masyarakat Indonesia adalah corn dog.
Corn dog adalah cemilan khas korea yang terbuat dari keju mozzarella dan sosis yang dibungkus dengan adonan roti. Adonan tersebut kemudian digoreng hingga garing dan disajikan menggunakan stik kayu.
Makanan ini terinspirasi dari Barat. Perbedaan dari corn dog biasa adalah kulit luarnya ditaburi gula sehingga memberikan rasa manis dan asin yang unik. Penasaran bagaimana cara membuat corn dog mozzarella ala korea? Yuk simak resep dan cara membuat corn dog mozzarella ala korea dibawah ini.
Resep dan Cara Membuat Corn Dog Mozzarella Ala Korea
- Waktu persiapan: 13 menit
- Waktu memasak: 20 menit
- Porsi: 10 porsi
- Kalori per sajian: 263 (per 100g)
Sebagai jajanan pinggir jalan, corn dog hadir dalam berbagai rasa dengan isian yang berbeda. Selain corn dog asin, rasa manis seperti green tea, coklat, strawberry, dan cream cheese juga muncul di Indonesia.
Keju mozzarella sangat disukai oleh banyak orang di antara varian rasa corn dog. Makanan ini paling enak disantap panas-panas, apalagi saat mozzarellanya lumer dan meleleh. Selain enak, cara membuat corn dog mozzarella ala korea juga sangat mudah dengan mengikuti resep dibawah ini.
Baca Juga : Cara Membuat Kue Bawang Gunting
Bahan-bahan Untuk Membuat Corn Dog
Bahan inti
- 300 gram keju mozzarella dipotong menjadi dadu panjang
- 300 gram tepung terigu
- 345ml susu cair
- 3 telur
- 60 gram gula pasir
- 1 sendok garam
- 125 gram tepung roti
- 10 tusuk sate besar
- Minyak goreng secukupnya
Bahan topping
- Saos sambal
- Saos tomat
- Mayonnaise
- Gula pasir
5 Cara Membuat Corn Dog Mozzarella Ala Korea
- Masukkan tepung terigu, susu, telur, baking powder, gula dan garam ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam gelas dan sisihkan.
- Tusuk setiap potongan keju mozzarella dengan tusuk sate.
- Celupkan tusuk sate mozzarella ke dalam adonan hingga tertutup rata. Kemudian taburi dengan tepung roti.
- Goreng corn dog satu per satu ke dalam minyak panas hingga matang atau berwarna emas kecoklatan. Angkat dan tiriskan, kemudian diamkan selama beberapa menit.
- Corn dog siap disantap dengan topping pelengkap.
Celupkan seluruh permukaan corn dog ke dalam minyak saat menggoreng untuk memastikan corn dog matang secara merata.
Itu dia resep dan cara membuat corn dog mozzarella ala korea. Hidangan ini juga cocok untuk disajikan pada pertemuan keluarga, cemilan anak-anak, atau untuk dijual.
Baca Juga : Penyebab Magic Com Tidak Panas, Nasi Bisa Bau!
Siap mencoba memasak makanan lain? Lengkapi kebutuhan dapur kamu seperti kompor dan regulator gas terbaik berkualitas tinggi yang sudah standar SNI, silahkan kunjungi Gascompsuperlock.com untuk mendapatkan penawaran terbaik.
